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甜皮鸭不抽真空能放几天
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甜皮鸭不抽真空能保存7天,甜皮鸭,又称卤
鸭子
,也叫甜皮卤鸭。
甜皮鸭沿用的是
清朝
御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
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甜皮
能放
真空
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