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自己在家怎样制作菊花茶
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菊花
茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
家庭自制菊花茶的方法如下:
阴处晾干法:把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方让其自然晾干,过程大约需要10天到20天的
时间
。蒸干法:就是把鲜花用水蒸气蒸15分钟到20分钟,再把它均匀的摊在干净的水泥地上,自然晒干即可。先炒后晒法:放鲜菊花于锅内,用小扫帚
不停
搅动,中等火炒1分钟
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菊花茶
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