瘦肉怎么切共有4步。准备材料:猪肉、砧板、菜刀。以下是瘦肉怎么切的具体操作步骤:
操作/步骤
1、洗瘦肉
瘦肉洗净,放在砧板上。
2、切成两半
瘦肉从中间切成两半。
3、垂直摆放
取出其中的一块,刀与肉的纹路垂直摆放。
4、切薄片
切成薄片即可。