牛奶面的做法

1、准备好300克高筋面粉，100毫升牛奶。

2、面粉内缓缓加入牛奶搅拌成絮状。

3、搅拌成光滑的面团醒发20分钟。

4、将醒发好的面团擀扁。

5、把面饼投入面条机的压辊内，启动电源压出所需厚度的面皮。

6、重复轧制几回。

7、轧制成薄厚一致的面片，然后送入切面程序，即可切除面条。

8、在轧好的面条撒上干面粉后即可完成。