鱼圆汤做法怎么做好吃

做鱼圆汤需要准备材料：鱼、淀粉、酱油、盐、花雕酒、鸡蛋、青菜、胡椒粉。共分为3个步骤。以下是做鱼圆汤详细操作：

操作/步骤

1、做鱼圆

鱼肉去骨，打成肉泥，加入鸡蛋、淀粉、蚝油、花雕酒、胡椒粉，做成鱼圆。

2、煮5分钟

锅中烧水，加入鱼圆、青菜，煮5分钟。

3、捞出鱼圆

捞入碗中，加入盐、酱油，搅拌均匀即可。