法国香水茉莉全株有毒，花朵和嫩叶的毒性最大。它毒性很强，皮肤接触会有发红瘙痒的症状出现，误食的话轻则呕吐头晕，重则危及到生命。接触到皮肤之后需要用大量清水冲洗，误食及时去医院解毒。在法国，你大致可以凭着香水气味的雅俗判断一位先生或女士的身份。然而你可能不知道，香水的起源和恶臭有着密切关系。伏尔泰在1756年曾写了一本名为《美化巴黎》的小册子，小册子中写道:"设在窄巷中的肮脏市场使人不敢驻足，到处散发着恶臭……街道昏暗、狭窄、丑陋不堪，似乎代表着一个最野蛮的时代。"
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