杀蟹及清洗需要材料:蟹、剪刀、菜刀、刷子,共有5个步骤,以下是杀蟹及清洗的详细操作:
操作/步骤
1、用剪刀从蟹嘴直插进去
不用解开绳子,直接用剪刀从蟹嘴直插进去。
2、用刷子刷
用刷子全身刷一遍,把剪刀全部从嘴里插进去。
3、去掉蟹腮
去掉蟹腮,剪干净,两边都要去掉,再剪蟹嘴。
4、剪掉蟹盖子边
将蟹盖子的一圈边剪掉。
5、冲洗干净
冲洗干净即可。