网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
当前位置:维基百科吧 > 经验 > 

六堡茶属于什么茶种

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:2.91W

六堡茶属于什么茶种

六堡茶,属黑茶类。六堡茶宜久藏,越陈越好,因为久藏的茶叶有"发金花",即生有金黄霉菌。因金黄霉菌能分泌多种酶,促使茶叶内含的各种物质加速转化,形成特殊风味。

黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。

Tags:六堡 茶种