一般来说，酸奶和纯牛奶是可以一起喝的，两者在一起不会起什么反应，因此也不会给身体带来什么危害，这点请放心。只是如果有乳糖不耐受症的人，即使是酸奶和牛奶混在一起喝，仍会引起乳糖不耐受。
乳类几乎含有人体需要的所有营养素,其中只有维生素C的含量较低.
酸奶是在消毒鲜奶中接种乳酸菌并使其在控制条件下生长繁殖而制成的,其中游离的氨基酸和肽增加更容易被消化吸收.而且叶酸含量也增加了1倍左右,胆碱也明显增加.乳糖减少,使乳糖酶活性低的成人易于接受.酸奶的酸度增加,有利于维生素的保护.
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