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烧烤火锅自助餐服务流程
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顾客首先选好餐位,由
服务
人员上烤盘,顾客选好想要的锅底;服务人员准备餐具就位;过20分钟后,服务人员加水至火锅内,换另一个烤盘,由服务人员收餐盘;由服务人员循环收餐盘,再次换烤盘,再次加水至火锅内。用餐完毕后,顾客离开,服务人员清理
卫生
。
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自助餐
烧烤
火锅
流程
服务
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