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白铁锅是真正的铁锅吗
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白
铁锅
是真正的铁锅。铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含
有毒
物质
,但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。
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铁锅
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