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水煮老南瓜的热量到底高不高
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水煮
南瓜
的热量不高。
热量不高的原因:南瓜热量低,其中碳水化合物
含量
较低,我们感觉南瓜甜,并非因为其糖分高,而是因为南瓜中果糖成分比蔗糖要甜。故南瓜可在减肥期间食用。
水煮南瓜做法:
将南瓜洗净干净;切成小块,或根据个人口感情况可切成片儿或长条或颗粒;将清水盛满小锅,水量以能没过食材为宜;待锅中清水沸腾,不要用
冷水
,这样能最高效煮出南瓜的维生素;将切块的南瓜一次性倒入沸腾的锅中,不用放其他任何佐料,包括油、盐等;盖上锅盖,大火煮至南瓜变的柔软;装盘,冷却后方可食用。
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