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油炸手捻葫芦的具体过程
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油炸手捻葫芦的具体过程如下:
首先用炒菜的
铁锅
,放适量的油,放入油后把葫芦放入,不要待油烧热了再放葫芦,然后用铲子
不停
地翻炒葫芦;油热的同时,葫芦即可上色,而且上色很快,颜色的深浅只取决于这几秒的
时间
,需要自己掌握精准的火候;切记不要炸的太老,以防葫芦炸开,制作过程需要注意安全。
Tags:
油炸
葫芦
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