泡面里有什么有害物质

有害物质包含：食品添加剂、磷酸盐、防腐剂等。

1、快速面的面饼里有食品添加剂，食品添加剂起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，偶尔吃快速面对身体健康无影响。而长年累月吃快速面，则对身体健康造成危害。

2、调料包中含有食盐、磷酸盐、防氧化剂等。一人一天食盐的摄取量以6克为宜，而快速面含盐量明显偏高，所以经常吃快速面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。

经常吃快速面的危害：

1、快速面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低，而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素，长时间食用快速面，营养缺乏会影响大脑的发育和思维能力。

2、快速面是一种油炸食物，常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状，而且快速面的调料包中含有大量调味剂和添加剂，长时间食用的话会让人味觉迟钝，影响正常食欲，儿童经常食用容易养成偏食的恶习。