葡萄甜酱怎么做共有3步。准备食材:葡萄500克、冰糖300g、水200ml、蜂蜜50ml、淀粉10g。以下是葡萄甜酱怎么做的具体操作步骤:
操作/步骤
1、葡萄洗净
葡萄洗净,把葡萄皮和籽取出放同一容器,葡萄肉分成两半。
2、加水煮开
放入葡萄皮和籽,加水、冰糖煮开,把葡萄皮的颜色熬出。
3、不停搅拌
把葡萄皮和籽捞出,加入蜂蜜、葡萄肉继续熬,熬到水很少时加淀粉,葡萄煮烂即可。