烂糊白菜汤的做法

制作烂糊白菜汤所需材料有娃娃菜、清水、午餐肉、鸡蛋、香菇、面粉、葱、姜、蒜，共分为四个步骤，以下是详细操作：

操作/步骤

1、准备食材

娃娃菜、香菇洗净切好备用，午餐肉切片，葱、姜、蒜切末。

2、焯水

娃娃菜焯水，鸡蛋打散备用。

3、加入配料

将葱、姜、蒜、香菇入油锅，倒入小许面粉，继续翻炒后加入清水。

4、煮开

将娃娃菜、午餐肉和香菇放入，煮开后即可。