处理新泡菜坛子需要工具:坛子、黄酒、盐、杀菌的水,共有5个步骤,以下是处理新泡菜坛子的详细操作:
操作/步骤
1、冲洗坛身
倒入清水置于坛子内,同时冲洗坛身。
2、用手搅拌
用手搅拌坛内的水,进行进一步清洗。
3、倒入黄酒、盐
倒入黄酒、一碗盐,晃动清洗。
4、倒一点杀菌的水
然后倒一点杀菌的水在坛子的盖子上,进行清洗。
5、盖上盖子
最后盖上盖子,外部加水,静置两天即可。