甜酸鹅需要准备材料:鹅、姜、蒜、酱油、醋、糖。共分为3个步骤。以下是甜酸鹅做法详细操作:
操作/步骤
1、煎香鹅
热锅下油,放入鹅,表面煎香。
2、煮5分钟
倒入水、姜、酱油、米醋、糖,大火煮5分钟。
3、煮30分钟
转中火煮30分钟即可。