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鲤鱼怎么拔筋
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1、首先在鱼的鳃后横切一刀;
2、然后在鱼的尾部前处也横切一刀,深至骨头;
3、用刀面在鱼身上拍一下,鱼筋凸现 ;
4、用手指捏住筋的一头,一手拿刀再拍鱼身,一边拍一边抽即可。
Tags:
拔筋
鲤鱼
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