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用什么青菜汁和面熟了不变色
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1、基本都会有淡淡的颜色。
2、变色是因为打碎遇空气氧化的原因,可以在汁子里放一点
柠檬
汁或蜂蜜防治氧化。
3、另外再加一点油,让
蔬菜
汁更亮,提前简单的搅匀后放入
面粉
和面可以很好的防治氧化变色。
Tags:
面熟
青菜
变色
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