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盐可以杀菌吗
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食盐
在一定程度上是能起到杀菌作用的,食盐里主要含的是氯化钠,它能改变细胞外部的环境,让细菌因失水而
死亡
。越高浓度的盐水杀菌的能力就越强,可以有效的
杀死
大部分细菌,抑制细菌的生长。
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杀菌
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