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米饭咀嚼时间长了为什么有甜味
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因为米饭中含有淀粉,而口腔会
分泌
一种唾液淀粉酶,淀粉在唾液淀粉酶的作用下,部分转变成麦芽糖,所以米饭咀嚼
时间
长了会有
甜味
。
Tags:
甜味
米饭
咀嚼
时间
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