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麻皮乳猪做法
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食材：乳猪1只、大葱丝、薄饼、柱侯酱、海鲜酱、白芝麻酱、
花生酱
、沙茶酱各、南乳、盐4茶匙，糖、五香粉、蒜茸汁、茶匙、姜汁酒、
米醋
、大红浙醋、麦芽糖、高度白酒、植物油。
做法：
处理乳猪；用海鲜酱、柱侯酱等
调味料
来腌渍猪内腔上；定型后淋上糖浆水，小火烘干；然后用明火烤制乳猪至皮色红润、酥脆即可。
Tags：
乳猪
麻皮
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