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苏打粉发面需要多少时间
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如果
小苏打
与面粉的比例正确,
时间
的长短由室温决定,温度高时间短,否则时间长。夏天需要3O分钟左右,春秋季节,
气温
16度左右,发面时间在9O分钟左右。冬季温水和面,放在温水锅内,发面时间在12O分钟。
Tags:
苏打粉
发面
时间
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