冬瓜和白合可以一起吃吗

百合是可以与冬瓜一起煮食。百合、冬瓜搭配可以清热解毒、祛痰止咳、润肺祛湿、安神除烦。

百合味甘，性微寒。归心、肺经。养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

冬瓜味甘淡，性微寒。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

冬瓜炒白萝卜的做法：

食材用料：冬瓜、白萝卜、绿尖椒、盐、味精、色拉油、淀粉

做法：

1、将冬瓜、白萝卜、绿尖椒切丝，用温油焯一下，捞起后待用。

2、全部蔬菜用沸水焯一下，去除油腻。

3、锅内放少许油，放入冬瓜、白萝卜、绿尖椒翻炒。

4、放入盐、味精调味后，用淀粉勾芡，即可食用。