爱尔兰咖啡的配方

常用配方：热咖啡(爱尔兰)150毫升、爱尔兰威士忌15毫升、方糖一颗、鲜奶油适量。

最初配方：10分之3的爱尔兰威士忌美尊醇（Jameson），10分之2鲜奶油，热的浓咖啡需要10分之5，砂糖一勺。

其他烈性饮料也可以代替爱尔兰威士忌，例如，用伏特加制作的俄罗斯咖啡（RussianCoffee），用白兰地制作的法国咖啡（FrenchCoffee）等。

往咖啡中加入一点威士忌就能调出一杯简易的爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡非常适合在冬天饮用，可以帮助你驱除一身的寒意。

扩展资料

品质好的爱尔兰咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到爱尔兰咖啡香，层次分明。反之品质差的发涩、发酸，亦或奶味盖过了爱尔兰咖啡香，没有分明的层次感。

爱尔兰咖啡趁热喝好，温度在91.6℃到96.1℃之间的爱尔兰咖啡最能散发原汁原味的浓香，因此喝爱尔兰咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。

爱尔兰咖啡匙只用来搅拌爱尔兰咖啡，不能用来舀爱尔兰咖啡，搅拌后要将咖啡匙放在一边。