东风螺怎么吃

东风螺怎么吃共有5步。可做盐焗东风螺、爆炒东风螺、黑啤东风螺等。准备食材：东风螺、粗盐、芥末、酱油。以下为盐焗东风螺的具体操作步骤：

操作/步骤

1、洗东风螺

东风螺洗净沥干水分备用。

2、铺好粗盐

锅中铺好粗盐。

3、焗东风螺

把东风螺面朝上摆好，慢火焗15-20分钟。

4、调蘸料汁

小碗中倒入适量酱油，挤适量芥末拌匀。

5、取出装盘

焗好的东风螺取出装盘即可。