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家庭自制巧克力
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材料:
巧克力
酱250克、可可粉适量、黄油15克、君度力娇酒15
毫升
。
制作步骤:
先将模子抺上油,为了烤纸更加贴合;用烤纸铺垫底部和四周,用绳子扎上固定;将巧克力酱隔热水加热至完全
融化
;加入黄油,搅拌至完全融入;取出容器,倒入君度力娇酒搅拌均匀;倒入模子里面,抹平;进冰箱冷藏,至少2个小时;当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来,用热过的刀子切割成小的长方块;一块块地放入可可粉里面,沾满厚厚一层的可可粉即可。
Tags:
巧克力
家庭
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