新铁锅烧水发黄可以喝吗

新铁锅烧水发黄不能喝，这是铁锈水。要想除去铁锈色，就要多煮几次水，并刷干净。生铁锅在铸造完成后，没有出厂前，在了防止在销售过程中库存运输不当出现严重锈蚀，一般都会做一定的防锈处理。因而新铁锅表面看起来会比较油亮，用手摸感觉比较油腻，这就是喷涂了防锈处理剂。新买的铁锅烧水发黄就是这些处理剂加上铸锅的生铁铁屑造成。