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四棱豆有毒吗
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四棱豆
有毒
,因为在四棱豆中含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等有毒
物质
,所以不宜生食。四棱豆被人们称为“绿色金子”。近年来四棱豆逐渐走入普通消费市场,受到人们青睐,成为
蔬菜
大家族中的新贵。
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四棱豆
有毒
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