500克面粉怎么掌握

像曹冲称象那样,找一个容器放在水里,拿快速面之类的凑够500克,在容器上做记号,再称面粉,或者用天平,或者买一个称。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。