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水打馅的做法怎么作最好
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经验
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准备材料:
肥瘦肉馅、食用油、香油、
生抽
、
酱油
、十三香、姜粉、葱沫、盐、水。
制作步骤:
在容器中加入所有
调味料
;加入肥肉肉馅;加盐;加水,打馅,大约打20至30分钟;打到肉馅出现拉丝状态;再加入生抽和酱油,搅匀;加香油,搅匀;加入姜粉和葱沫;加十三香;肉馅打好;根据个人口味轻重最后加入盐,拌匀即可。
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水打
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