醇跟醛酮怎么鉴别出来

1、加银氨溶液，乙醛发生银镜反应，其余无现象；

不同的酮类化合物主要是看是否为甲基酮，甲基酮可发生碘仿反应，而在甲基酮中，脂肪族的甲基酮还可以与饱和溶液反应生成无色结晶，芳香族的甲基酮不行。

2、加银氨溶液，乙醛和丙醛有银镜生成，而乙醇和丙酮没有；

不同醛的鉴别主要使用的试剂有银氨溶液（又叫托伦试剂）、斐林试剂、希夫试剂等。所有的醛都可与托伦试剂反应生成银镜，脂肪族醛可与斐林试剂反应一般得到砖红色沉淀（甲醛得到铜），芳香族醛不与斐林试剂反应。所有的醛可与希夫试剂显色，其中甲醛显色后加硫酸不消失，其他消失。