“米脂的婆姨绥德的汉，瓦窑堡的石板清涧的炭。”正是这首流传久远的陕北民谣，将这片黄土坡坡上的人文与特产极简捷地勾勒出来。以民谣的形式夸赞自己家乡人文、物产特色的全国各地都有，但将男人与女人也作为当地的特产毫无掩饰地道出来的，可能绝无仅有。
陕北出美女，米脂犹最，传说中国四大美女之一的貂蝉就出自这里。
素有“秦汉名邦”、“天下名州”之称的绥德，古称上郡、绥州。地处陕北交通要冲，东邻黄河与晋通，南接八百里秦川，北经米脂、榆林通达内蒙古，历来为兵
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