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微波炉能做油茶面吗
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微波炉
能做油茶面。
主料:普通面粉 (500克)、糖 (适量)、色拉油 (100克)、果仁 (适量)
做法:
称量面粉500克,过筛均匀放烤盘上。放进微波炉中,设置高火2分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。取出烤盘,放凉后再次过筛备用。炒锅坐火,小火炒制果仁,将黑白芝麻,葵花仔,
南瓜
籽,
花生
混合备用。锅加油100克,加少许香油,烤完的面粉入锅炒匀。面粉再次过筛,将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
Tags:
油茶面
微波炉
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