蒸红萝卜丝所需食材有胡萝卜、白萝卜、盐、玉米油、鸡粉、面粉,共分为四个步骤,以下是蒸红萝卜丝的详细操作:
操作/步骤
1、准备食材
胡萝卜和白萝卜的分别洗干净削皮,切细丝,放盐腌制,清洗沥干。
2、萝卜丝加入鸡粉、面粉
将萝卜丝放入深碗,加入玉米油、鸡粉、面粉充分搅拌均匀。
3、碟子上刷玉米油
碟子上刷上玉米油,将拌匀的萝卜丝倒在碟子上。
4、进行蒸制
放入蒸烤箱中,选择105度蒸制10分钟即可。