百香果的皮怎么泡水

百香果的皮进行泡水，将百香果皮最外面一层表皮削掉，然后将内皮切成块或条状备用。将切好的百香果内皮再过一遍水，去除杂质洗干净备用，将百香果皮放入锅中中火翻炒，炒干水分蒸发。然后出锅晾干就可以，放入密封瓶储藏，用开水冲泡就可以喝了。

鸡蛋果（学名：PassifloraeduliaSims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。