黑茶芽尖茶属于什么茶

黑茶芽尖茶原料是和安化黑茶的制作原料一样，都是黑毛茶，黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类，其中以“芽尖”为极品，数量极少。从制作工艺来看，天尖茶从鲜嫩叶、杀青、揉捻、渥堆、烘焙，经过烘焙的天尖茶无论在什么地方都要比没烘焙过的好，而烘焙不是简单的去用柴火烟熏，最好是经过七星灶烘焙的。此外，天尖茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵，原生态包装，给人以淳朴自然的视觉享受，古朴、自然、和谐。