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黄豆酱炒排骨怎么做
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做法:
将排骨用冷水浸泡半个小时以上,将血
水泡
走后沥干。用黄豆酱、蚝油、糖、盐、料酒、生粉,
酱油
腌制20分钟左右。将
花生
油倒入锅中,待煮沸后放蒜蓉、姜丝、辣椒一起放入锅中翻炒。直到有辣椒香味后,放入事先腌制好的排骨。开小火焖制5分钟左右即可。
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排骨
黄豆
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