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铁岭生串的做法
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1、将猪肉的里脊肉切成细条。
2、用少许料酒、嫩肉粉、盐、香油、味精手抓均。
3、15摄氏度左右腌制24小时。
4、用竹签穿好。
5、火烤1分钟左右,撒少许
辣椒
粉即可。
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生串
铁岭
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