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鸡蛋布丁的做法

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:4.09K

鸡蛋布丁的做法

1、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。

2、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次,把过滤好的布丁液静置半小时。

3、然后分装在三个小容器中,在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半,把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。

Tags:布丁 鸡蛋