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怎样炸藕盒外酥里嫩
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将藕切成两毫米的片。
将葱、姜、盐、料酒、十三香、
韭菜
,放入肉馅搅拌。
将调好的肉馅加入两勺藕当中,挤压。
面糊中放入两枚
鸡蛋
。
将夹好的藕盒裹上面糊后,放入油锅炸3分钟即可。
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