丝瓜络的功效与作用

1、美容养颜：丝瓜络含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分，能够保护皮肤、消除斑块、使皮肤洁白细嫩。

2、催乳：丝瓜络中含有的氨基酸和蛋白酶具有通人体经脉和催乳的作用，

3、改善便秘：丝瓜络中的纤维素非常丰富，可以促进肠道蠕动，对于便秘现象有改善作用。

4、护肝：丝瓜络中含有齐墩果酸，具有一定的保肝、护肝的功效。

营养价值：

丝瓜络是指葫芦科植物丝瓜或者粤丝瓜的成熟果实的维管束。很多人都认为丝瓜老了就不能吃，丝瓜络也一样是不能吃的，其实丝瓜络中还有很多丝瓜未具备的营养元素，含有木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖、维生素A、维生素C，还有皂苷、蛋白质等营养成分，不但可以外用还能食用，只有很高的药用价值。