爬子的精选

1、首先将皮皮虾肉不多的头分离掉，一手捏住身子，一手将皮皮虾的头扭掉就好了；2、捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉；3、皮皮虾的腹部有很多小腿，将其摘掉；4、用剪刀将皮皮虾的尾部一剪子剪...

虾爬子不能和含鞣酸较多的水果一起吃，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。虾爬子如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化...

如果是河蟹不要一起蒸，会相互影响口味，如果是海蟹可以一起蒸，都是海鲜没有影响；虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，属于甲壳纲虾蛄科，穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸...

1、有的虾爬子煮过之后呈现淡绿色，是因为虾爬子以浮游生物和藻类为食，进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致。2、商贩在装虾爬子的容器里放了化学药品，然后再打氧，这样会使虾爬子活跃起来。...

啤酒和虾不要混吃。吃海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量...

皮皮虾外壳刺很多，吃时要小心手指不要被扎破，尤其是小孩子要多注意，尽量大人给拨。共四个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1、头分离掉将皮皮虾肉头分离掉，捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉...

水煮虾爬子有六六粉的味道可能是被污染了，不能食用，以免对人体造成伤害。虾爬子是皮皮虾，皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海...

制作方法：1、将虾爬子边剪掉，虾爬子洗干净沥干水，放入白糖拌匀，卤一个半小时左右，倒掉多余水分。2、捞出，放入适量盐，味精，葱姜，香菜，辣椒，白酒一起加入拌匀，隔一段时间搅拌一下，放置12小时即可食用...

材料：葱姜少许、青麻椒少许、香菜少许、花椒少许、大料少许、海鲜酱油适量、糖适量、醋适量、辣鲜露适量、白酒适量、盐适量、泰椒少许。做法：1、将新鲜海鲜洗净刷干净，香葱切段，姜切片，青...

原料：新鲜爬虾５００克、干红辣椒４个、葱姜蒜适量。做法：１、生姜切丝，大蒜切片，小葱和干红辣椒切段。２、热锅冷油，油热后，下入葱姜蒜和干红辣椒煸炒。３、煸炒出香后，下入沥干水分的爬虾，大火煸炒。４、爬虾...

韭菜猪肉同做虾爬子饺子最好吃。做虾爬子饺子时虾一定要去皮，但不要剁，因为其水份较多，所以会出很多汤。最好是与韭菜同做，需加猪肉馅，但一定要加肥瘦相间的，以瘦微多为宜。加入鸡蛋清，少许淀...

虾爬子和干豆腐可以一起吃，两者不会发生反应。虾爬子的营养价值很高，常吃虾爬子可以让人的身体更加健康，能够很好的增强人体免疫力，和干豆腐搭配可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃...

鲜虾保鲜有两种方法:(1)光用沸水或滚油将虾氽至断生，晾凉后放进冰箱，可使虾的红色固定，鲜味长久。(2)将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水，再放入冰箱速冻，这样即使存放时间较长，也不会影响...

虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，属于甲壳纲虾蛄科，穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，我国沿海均有生产。虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5...

第一、虾爬子买回去一定要好好清洗的，虾爬子放进淡盐水中浸泡半小时，然后用刷子刷洗干净，再用清水清洗干净控干水分。第二、生姜切片要多一些，然后切一些葱段，锅里加上清水，把葱姜放进去。第...

食材：主料：皮皮虾500g。辅料：葱、适量、黄酒、适量、姜，适量。步骤：1、洗净虾爬子；2、把虾爬子放在铝箔纸上，放入葱姜，黄酒；3、用铝箔纸把虾爬子包好封严；4、放入电烤箱里；5、用220度烤15到20分钟...

原料：虾爬子、卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、香菜、姜片、蒜片、香葱、红椒圈。做法：1、将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。2、坐锅点火，加400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖...

蒸虾爬子共分为4步，需要准备食材虾爬子1000克、盐2匙。以下是虾爬子怎么蒸的详细步骤：操作/步骤1、用筷子将虾爬子洗净用筷子在清水中多挑几遍这样就可以把虾爬子清洗干净。2、虾爬子蒸1...

1、冰箱保鲜法：将活的皮皮虾放在盒子内，底下和上面都盖上一层湿纸巾（湿毛巾），达到保鲜效果，放在冷藏室保存。2、养殖法：将活的皮皮虾养在水中，调节水的盐度需要接近海水的浓度即可。3、冷冻法：...

1、先买来保鲜袋，最好是加厚的，大小根据自己的需求所定。2、把新买来的虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入袋子，需要套3个同样的袋，用透明胶封好。3、直接放入冰箱，把冰箱条...

主料：虾爬子。配料：食盐、葱、姜、蒜、调和油、花椒、黄酒、辣椒、鸡精。做法：1、虾爬子倒入清水里面洗净备用；2、炒锅放油，加入花椒大茴爆香；3、将葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味；4、倒...

材料：虾爬子10只、葱段适量、姜片适量、蒜末、香菜适量、豆瓣辣酱1小匙、米醋1小匙、白糖0.5小匙、生抽1小匙，鸡精0.5小匙、香油2小匙、清水2大匙。做法：1、虾爬子洗净后，用淡盐水泡十分钟...

虾爬子可以做成爆炒虾爬子吃。爆炒虾爬子的做法如下：1、虾爬子、葱、辣椒、姜、大蒜洗净备用。2、将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大粒，辣椒切片备用。3、炒锅放油，下入花椒爆香。4、下...

步骤：1、准备材料，李锦记蒸鱼豉油，生抽，葱，姜，鲜红椒，野山椒；2、将葱和姜切丝，鲜红椒和野山椒切块，葱丝和姜丝放入碗中；3、将锅烧热，倒入色拉油，油温至6成热时倒入红椒圈和野山椒粒翻炒后装入放有葱...

做饺子。方法如下：1、准备好大白菜半颗、西瓜皮半个、剁好的肉馅、皮皮虾的肉和鸡蛋；2、西瓜皮削掉外层的绿衣，切成小块；3、将所有材料用料理机打碎；4、所有打碎的材料放入盐,鸡精，少许生抽，...