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  • 生抽洒衣服上能洗干净不
    发表于:2020-09-05
    1、将衣服的污染部分浸入60摄氏度的热水中,片刻后取出,撒上少量碱粉及等量洗衣粉,用手搓洗。而后,用清水漂洗,然后再用洗衣粉洗一遍。2、将肥皂切碎用开水冲化后,将衣服放在肥皂液中搓洗。3...
  • 淹生姜是用老抽还是生抽
    发表于:2020-06-20
    腌生姜用老抽或者生抽是不合理的,建议用醋。醋是生姜的最好搭档,老抽、生抽都没有醋的效果好,用这两种酱油,姜自身的辣味是出不去的,口感上很难适应,而用米醋,可以去掉姜的辣味,而且很自然地保...
  • 生抽能直接吃吗
    发表于:2015-11-06
    1、生抽老抽都可以直接食用,酱油是中国传统的调味品,用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。2、酱油是由...
  • 生抽是什么材料做的
    发表于:2019-03-25
    以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的。生抽色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。生抽是酱油的一种,颜色比较淡并且呈红褐色,是为菜品调色最重要的调...
  • 怎样做生抽泡木瓜条
    发表于:2021-04-13
    材料:蒜2只、生抽一瓶、小米红椒适量、老冰糖25克、干木瓜条100克,盐适量;步骤:1、干木瓜条,冷水泡5分钟左右,滤掉,加盐,用力揉挤2分钟,出水,然后用清水把盐洗净;锅内烧开水,用滚沸的水焯一下,过水...
  • 美味鲜是生抽还是老抽呢
    发表于:2018-08-21
    美味鲜是生抽,是采取酿造的方法制成的,也是可以放心的食用的。在购买之前最好要了解到自己需要生抽还是老抽,不要购买错误,耽误了做菜的进程。酱油这种调味品是中国的一种非常传统的调料,主...
  • 调料中的生抽是啥东西呀
    发表于:2021-09-08
    “生抽”是经过酿造发酵加工而成的酱油。介绍:1、颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。2、味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。3、用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者冷菜...
  • 怎样用生抽腌腊鱼
    发表于:2021-08-09
    主料:腊鱼;辅料:适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉。鱼开膛去除内脏、去头尾,洗净,再用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。为便于入味,在鱼身上划上几刀。每10斤鱼加3两盐与适量花椒、酱油、...
  • 老抽生抽和酱油有什么区别
    发表于:2015-09-29
    1、生抽:生抽是酱油中的品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成,口感相对老抽味道较淡。生抽颜色比较淡并且呈红褐色,适宜凉拌菜,颜色不重,显得清爽。2、老抽:老抽是在生...
  • 厨邦酱油和金品生抽有什么区别
    发表于:2019-01-20
    金品里面添加了更多的谷氨酸(味精),这样吃起来会比普通的酱油要鲜美一些,而生抽其实就是酱油。厨邦酱油是广东美味鲜调味食品有限公司的产品,主要营养物质氨基酸态氮含量达1.3g/100ml,比国家...
  • 可乐鸡翅的家常做法生抽放多少量
    发表于:2015-11-29
    原料:鸡翅400克、可乐300克、香菜6克、火麻油、姜、盐、蒜、生抽10克、辣椒。做法:1、鸡翅用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;2、将火麻油倒入锅中,倒入鸡翅;3、鸡翅变色后,倒入准备好的蒜、...
  • 生抽可以当酱油用吗
    发表于:2015-10-14
    生抽不可以当酱油用。酱油除了调味以外,还可以为食物上色,而生抽在上色功能上不适用;酱油味道比生抽重,在菜中放同等的酱油和生抽制作的菜肴是完全不同的味道,因此两者不可替代使用,应根据菜...
  • 一品鲜酱油和生抽有什么区别
    发表于:2016-09-26
    颜色不同、原料不同、味道不同、作用不同、食用方法不同。原料不同:生抽是从酱缸抽出的第一道酱油,以大豆小麦为主要原料,经过天然露晒,发酵而成。酱油是在生抽的基础上加焦糖,经过更长时间...
  • 生抽和味极鲜的区别和用法是什么
    发表于:2016-07-05
    1、颜色不同:生抽的颜色比较淡并且呈红褐色。味极鲜的颜色呈浅褐色。2、制作工艺不同:生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的一种调味品;味极鲜选用优质...
  • 韩国酱油是生抽还是老抽
    发表于:2023-03-31
    韩国酱油和中国的生抽、老抽不同。韩国的酱油一般分为炒菜酱油和汤酱油,味道和中式的酱油比起来较淡。另外韩国的调味酱油是在生抽上加了水果、海鲜等酿造而得,类似于国内的海鲜酱油。酱...
  • 生抽和老抽有什么不一样
    发表于:2018-03-26
    生抽和老抽区别在于,生抽是以优质的黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成;而老抽是在生抽中加入焦糖色,经特别工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色之用。生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、...
  • 生抽老抽和酱油的区别及用途
    发表于:2015-11-19
    区别:生抽,颜色浅,上色能力一般,但味道最鲜。酱油,颜色适中,上色能力也适中,可以说是应用最广泛。老抽,因为加了焦糖色,色泽最沉重。用途:生抽主要应用于凉拌菜或者需要提鲜而不加重颜色的菜品,例...
  • 生抽是干什么用的
    发表于:2019-08-22
    生抽是用来做一般的烹调用的,酱香味浓。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者冷菜的时候用得比较多。生抽以优质黄豆或黑豆等为原料,经发酵成熟后提取而成。提味增鲜是生抽的主要...
  • 生抽老抽用什么代替
    发表于:2018-05-10
    酱油一般有老抽和生抽两种。生抽主要用来调味,一般的炒菜或者凉拌菜均可用,亦可用于蘸食,而老抽主要用来调色,一般用于闷煮、红烧菜肴等,不建议蘸食或凉拌。家庭厨房生抽、老抽各备一瓶,即可...
  • 生抽可以用什么代替
    发表于:2016-09-09
    生抽可以用酱油、蚝油代替。生抽颜色比较淡,炒菜、拌冷菜时可以使用,而且可以使菜品比较入味。但老抽不可以代替生抽,生抽是酱油中的一种,生抽色淡、味咸鲜,主要作用是入味,老抽酱油更适合上...
  • 烧麦里面放的酱油是生抽还是老抽
    发表于:2020-09-22
    通常情况下烧麦里放的酱油是老抽,但也可根据个人爱好进行选择,因为烧麦里放酱油的主要目的是把糯米部分颜色变深。老抽和生抽的区别:1、“老抽”是酱油中加入了焦糖色,颜色很深,呈棕褐色有...
  • 怎样挑选好的生抽
    发表于:2016-10-17
    1、看外包装:选择生抽时要看一下生抽的包装上有没有一个QS标志,这是生抽进入市场的准入标志;再看看生抽是酿造的还是配兑的,如果生抽没有标明是酿造还是配制,这个生抽就是不合格产品。2、看...
  • 生抽是什么有什么作用
    发表于:2016-07-03
    生抽是一种老抽,或者说是一种特殊的酱油。它主要以大豆,黑豆或者是面粉做为原料,人工的接入种曲,经过天然暴晒后处理发酵所形成的,它的颜色比较淡,呈红褐色,经常用来炒菜或者是制作冷菜。生抽...
  • 生抽和味极鲜哪个好
    发表于:2017-07-05
    生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。用途:生抽用来调味,一般炒菜或者冷菜时候用。味极鲜,鲜味突出,适合做凉拌菜系。生抽是酱油的一种,又称淡酱...
  • 生抽和老抽的区别酱油
    发表于:2019-03-27
    生抽是以黄豆和面粉为原料、经发酵成熟后提取出来的,而老抽则是在生抽的基础上,加入了焦糖。所以,在颜色上,生抽和老抽也是有区别的。生抽的颜色呈红褐色,比较淡,咸味比老抽更重,而老抽的颜色...