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  • 海鲜菇可以和鸡肉一起炒吗
    发表于:2021-02-05
    原料:海鲜菇200克、鸡腿1个、葱粒适量、鸡精1勺半、蚝油2勺、盐适量、适量酱油。步骤:1、准备好材料,海鲜菇洗干净,鸡腿剁成小块。鸡腿肉用盐、酱油、1勺蚝油、生粉腌好。加了生粉使鸡腿肉...
  • 素炒海鲜菇做法
    发表于:2019-05-01
    1、先把海鲜菇洗净,撕成一小块一小块。2、再把青红椒洗净切丝,大蒜去皮切末备用。3、起锅放油,放大蒜爆香。4、放入海鲜菇。5、翻炒至海鲜菇变软。6、加入适量蒸鱼豉油炒匀。7、放入青红...
  • 怎么辨别茶树菇和海鲜菇
    发表于:2020-01-26
    茶树菇为子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5到10厘米,表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉白色,中实。环白色,膜质,上位着生。菌柄中实,长10厘米左右,柄粗1到2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬,菌柄附...
  • 海鲜菇和金针菇和芹菜能一起吃吗
    发表于:2021-02-05
    芹菜:旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹禁忌人群:脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。适宜人群:一般人群均可食用。金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇...
  • 海鲜菇炒之前用焯水吗
    发表于:2021-02-05
    海鲜菇炒之前焯不焯水都可以的,如果想要保留所有营养成分,推荐不焯水。海鲜菇炒肉的做法:主料:瘦肉适量、海鲜菇适量。做法:将海鲜菇洗净切好,瘦肉切好放料酒及酱油腌制。油、盐、海鲜菇下锅...
  • 咖啡之翼鲜菇炒牛肉做法
    发表于:2020-04-26
    食材:圆葱半个、胡萝卜半个、西兰花半个、肥牛100克、蒸鱼豉油、五香粉、鸡精、料酒。步骤:1、将胡萝卜和西兰花放入开水中煮2到3分钟。2、水烧开下入肥牛片,水没过牛肉片即可,撇去上面的...
  • 海鲜菇瘦肉汤如何做
    发表于:2015-10-16
    第一、海鲜菇清洗干净,把海鲜菇上面粘上的一些脏东西全部清理掉,浸泡在水里十分钟,然后捞出来控干水。第二、切点生姜片或者生姜丝,再来一些绿色的小葱花。第三、锅里加上清水,把海鲜菇放进...
  • 海鲜菇怎么做
    发表于:2016-09-09
    一、肉末海鲜菇:准备食材:海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。海鲜菇用水清洗干净沥下水,摆...
  • 海鲜菇长毛了还可以吃吗
    发表于:2018-09-11
    海鲜菇长白毛还能吃,菌类菇长毛不是病菌、也不是发霉变质,而是因为存放时间太久老化了,导致自身散发出白色孢子。建议买回去之后最好不要将其放置的太久了,不然吃起来口感和营养都会降低,不...
  • 怎么判断海鲜菇变质了
    发表于:2015-10-03
    1、海鲜菇上面有白色的毛,即可确定变质。白毛的学名是霉菌,是丝状真菌的俗称,意即发霉的真菌,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不像蘑菇那样产生大型的子实体,在潮湿温暖的地方,很多物品...
  • 新鲜海鲜菇怎么保存
    发表于:2018-04-26
    1、海鲜菇,是一种种植的菇类,当离开了培养基地以后,营养物质就会损耗,而且菇体也会变色的,所以我们存放海鲜菇的时候,一般都建议放进冰鲜内保存,温度以在0-5度最佳。海鲜菇放进冰鲜内保存的时...
  • 海鲜菇的做法
    发表于:2021-02-05
    蚝油海鲜菇、海鲜菇丸子汤、黄瓜炒海鲜菇、蚝汁海鲜菇炒牛柳、萝卜苗炝拌海鲜菇、素炒海鲜菇、彩椒海鲜菇、海鲜菇小炒肉、海鲜菇萝卜排骨汤、瑶柱酱干烧海鲜菇。瑶柱酱干烧海鲜菇做法...
  • 鲜菇冷藏保质几天
    发表于:2016-05-24
    鲜菇冷藏保质期为3-5天。冰箱温度在3-7度左右,能起到抑制细菌繁殖,延长食物保鲜期的作用,像新鲜蘑菇这种食物,一般放冰箱用密封袋冷藏的话,大概可以放3-5天左右,切勿放太久,否则中的营养会逐...
  • 海鲜菇和什么相克
    发表于:2021-02-05
    海鲜菇可以和任何东西一起吃,还没有资料表明,海鲜菇跟其它食物相克,但是过敏体质的人慎吃。海鲜菇怎么吃:材料:鲜香、鸡蛋、鸡胸、嫩豆腐、姜丝、红萝卜、青葱、粟粉。做法如下:1、鲜香菇切...
  • 海鲜菇能不能和鱼头一起吃
    发表于:2021-02-05
    海鲜菇鱼头汤是一款家常类菜品,制作原料主要有海鲜菇、鱼头等。做法:1、预处理海鲜菇和鱼头。2、将适量的姜片放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。3、热油锅,放入洗净的鱼头,...
  • 土鸡可以和海鲜菇吃吗
    发表于:2019-06-01
    1、土鸡当然可以和海鲜菇(蟹味菇)同吃。2、选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和蟹味菇合炖,鲜美是自不必说的。此菜品的特点是:仔鸡入口鲜嫩,蟹味菇爽滑,汤浓味鲜。...
  • 海鲜菇搭配禁忌
    发表于:2017-11-25
    1、海鲜菇+寒性食材。海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话,整个菜式就会变得更加寒,太过于寒性其实是不行的。2、海鲜菇+啤酒、红酒。海鲜菇跟酒类搭配,总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收,这...
  • 海鲜菇需要焯水吗
    发表于:2016-04-27
    海鲜菇需要焯水。虽然海鲜菇焯水后,会导致海鲜菇中的营养成分流失。但是海鲜菇焯水后可以去除蘑菇的异味,让海鲜菇的味道更加纯正,所以在食用海鲜菇之前还是需要焯水的。海鲜菇焯水的方法...
  • 排骨汤冬瓜海鲜菇的功效
    发表于:2020-11-13
    排骨汤冬瓜,海鲜菇的功效如下:排骨汤冬瓜:性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可...
  • 海鲜菇买回来要放冰箱冷藏吗
    发表于:2019-07-27
    新鲜海鲜菇刚买回来不需要放冰箱,冷藏海鲜菇属中偏低温型食用菌,在自然条件下多于秋末、春初发生。菌丝生长温度5到30摄氏度,最适20到25摄氏度,超过35摄氏度或低于4摄氏度时菌丝不再生长,在...
  • 海鲜菇可以和土豆煮火锅吗
    发表于:2020-04-11
    海鲜菇可以和土豆煮火锅。这是由火锅的特点决定的,火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。这种吃法的特点是可以将多种不同的食物一起进行涮煮,只要这些...
  • 白玉菇与海鲜菇的区别
    发表于:2016-09-18
    海鲜菇是白玉菇所属种类的统称。海鲜菇又叫蟹味菇,目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系即为白玉菇,该菌种在自然环境中,一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上,是北温带一种...
  • 猴头菇鲜菇能保存多久
    发表于:2021-01-27
    猴头菇鲜菇在低温2至4度环境条件下,一般可以保存5至7天左右。1、把新鲜的猴头菇放入温度在二到四度的冰箱,直接将它们放入温度在二到四度的冰箱里保存,记得温度要保持一定的恒温,不要低于...
  • 香炸海鲜菇的美味做法
    发表于:2016-02-24
    海鲜菇这样炸一下,非常好吃,下面来看一下具体教程。海鲜菇清洗干净,切成小朵。放一勺面粉,一勺淀粉。放入一个鸡蛋,适量盐,再放入少许鸡精。加少许清水,搅拌均匀,让海鲜菇均匀的裹上面粉。油锅...
  • 炸海鲜菇怎么做
    发表于:2020-02-04
    食材:海鲜菇适量、鸡蛋一个、面粉三勺、淀粉一勺、泡打粉适量。配料:花椒面少许、胡椒粉适量、盐适量。做法如下:1、把海鲜菇洗净控掉水分,用小刀刺一些小口,撒上少许胡椒粉和盐,腌制几分钟...
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