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  • 油炸酥肉用面粉好吗
    发表于:2018-04-17
    油炸酥肉用的既不是面粉也不是淀粉,而是鸡蛋,啤酒混合的红薯淀粉。用面粉会软趴趴的。酥肉算是北方一道特色传统名菜,这也是当地摆酒席上必备的一道名菜,不仅香酥,嫩滑,爽口,肥而不腻,营养价值...
  • 发霉的酥肉用开水煮煮能吃吗
    发表于:2019-07-13
    1、发霉的酥肉用开水煮也是不能吃的,水煮无法去除霉肉中的毒素。2、食物有霉味则表示已经开始霉变了,已经开始变质了,变质发霉的食物是无法食用的,这种食品如果食用了,轻者拉稀,重者有可能导...
  • 种植多肉用什么盆好
    发表于:2020-02-10
    种植多肉植物最好不要用深盆,因为用深盆容易烂根。新手的话用红陶盆,因为红陶盆透气,避免了新手掌握不好浇水而带来的烂根问题。如果多肉没有根的话建议使用塑料盆,小的多肉用小黑方小彩方...
  • 菠萝咕咾肉的肉用什么粉
    发表于:2017-10-31
    1、菠萝咕咾肉的肉用的是淀粉。2、菠萝咕咾肉又名咕噜肉,古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯...
  • 炸羊肉酥肉用什么地方的肉及做法
    发表于:2020-02-04
    主要采取鲜羊肉,最好是羊腿肉。材料主料:鲜羊肉700克,配料:料酒,姜汁,盐,酱油,淀粉、面粉各适量,鸡蛋1个。做法:1、鲜羊肉切成3厘米长,1、5厘米宽、1厘米厚的肉条;2、加料酒、姜汁、盐、酱油、鸡蛋...
  • 肉用水洗了直接腌会不会坏
    发表于:2023-07-08
    肉用水洗了直接腌会坏。因在肉的表面,有一层淡淡的油脂,能对肉起到很好的保护作用,如用水把这层油脂洗掉,做出来的腊肉,会出现变质。更重要的是清水中,还有很多的细菌、杂质,很容易导致猪肉细...
  • 卤马肉用什么调料
    发表于:2018-08-28
    卤马肉需要用到的调料油:花椒、辣椒、大料、茴香、八角、孜然粉等调料。马肉,指食草动物马的肉,它肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值,并具有恢复肝脏机能并有防止贫血...
  • 腌腊肉用什么调料
    发表于:2018-07-13
    根据准备腌制的肉的数量买盐,花椒面,酱油,是最基本的其他的八角大料什么的喜欢也可以加。腊(la)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长...
  • 烟熏肉用什么树枝
    发表于:2020-01-10
    用柏树枝做出来的熏肉味道很好。主料:五花肉。调料:粗盐30克、白酒30克、生抽30克、花椒20粒、八角1个、白砂糖、柏树枝适量。步骤:准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水...
  • 辣椒炒肉用什么辣椒比较好
    发表于:2015-11-12
    辣椒炒肉用尖椒炒比较好,具体做法如下:所需材料:五花肉250克、尖椒200克、青蒜10克、食用盐20克、生抽适量、鸡精15克。具体步骤:1、将五花肉洗净切片,用生抽腌制十五分钟;2、将尖椒洗净切段...
  • 蛤蜊肉用去黑色的东西吗
    发表于:2019-01-06
    蛤蜊肉要去掉黑色的东西,蛤蜊上面的黑色是海里的淤泥、排泄物和蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇,而且还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味。处理蛤蜊时要去掉黑色的东西。蛤蜊(小型海鲜类)因为体积小...
  • 腌制鸡脯肉用什么香辛料
    发表于:2020-06-20
    腌制鸡脯肉用辣椒、姜、胡椒、花椒等香辛料。香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然机物性制品,或从植物中提取的某些香精油。很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用...
  • 排酸肉用火烤吗
    发表于:2023-03-31
    排酸肉可以用火烤。火烤需要先将牛肉切薄,也可以加入当归等配料炖牛肉,还可以用八角茴香一起焖。冷鲜肉,又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉,准确应该叫冷却排酸肉。是指严格执行兽医检疫制度,对屠...
  • 酥肉用什么粉
    发表于:2016-01-31
    酥肉用红薯淀粉和面粉混合成面糊,裹起来炸才会酥脆。红薯淀粉的作用有软化嫩肉的效果,吸水能力也特别强,能够将让酥肉炸的外酥里嫩。酥肉中的猪肉主要含有脂肪、蛋白质、磷、钙、铁、维生...
  • 不吃肉用什么代替营养
    发表于:2015-09-29
    肉类提供的营养主要是优质蛋白质、脂肪、矿物质,脂肪我们不用特别去摄取,含矿物质丰富的食品有蔬菜、水果、蛋、奶,而优质蛋白质除了畜肉类外就是鱼、蛋、奶、大豆,尤其是豆制品,比大豆更易...
  • 熏马肉用高压锅煮多久
    发表于:2018-08-28
    熏马肉用高压锅煮15-20分钟,煮太久的话,很容易会老,因此需要特备注意时间的控制,如果不放心可以在煮的时候尝试一下肉质,这样可以更精确的把握时间。熏马肉是哈萨克族美食中的一绝,哈萨克语...
  • 做汉堡裹肉用的面叫什么
    发表于:2021-04-05
    汉堡裹肉用的面是面粉加上包裹粉,面粉和包裹粉以10比1混合而成。包裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,...
  • 肉用什么腌制才嫩
    发表于:2018-07-13
    在腌制肉类的时候只需要加入生抽、料酒和鸡蛋清来腌制就可以了,不需要加入其它的调味料,有很多人可能还会加入很多其他的调料,比如加入酱油,加入食盐,加入鸡精等等,其实要想确保肉肉的原汁原...
  • 炉石传说肉用僵尸这卡不能制作么
    发表于:2015-11-29
    肉用僵尸是纳克萨玛斯冒险模式解锁的卡牌,纳克萨玛斯的卡牌属于基础卡,是灵魂绑定不能分解的,也不能合成,但是金卡可以用奥术之尘合成。《炉石传说:魔兽英雄传》是一款在Windows、Macintosh...
  • 种多肉用多大的盆适合
    发表于:2018-08-23
    1、根系少的多肉植物比较适合用小的花盆,盆小不会产生渍水,有利于根系呼吸,有益于它们成活和保持新鲜的状态。而且,小巧的植物用精美的小盆,才更能体现出“宝贝”的可爱。譬如龙玉,可以选择...
  • 多肉用什么土养比较好
    发表于:2017-08-03
    一、多肉用什么土养比较好多肉耐旱怕涝,配土时一般用泥炭土和颗粒土两大类,而且要根据多肉的年龄,来协调二者之间的比例,通常多肉越小,泥炭土用的就越多,反之颗粒土用的就越多。1、小苗(叶插...
  • 野猪肉用高压锅压需多长时间
    发表于:2020-01-12
    野猪肉用高压锅压需半个小时左右。野猪肉还可以红烧,方法如下:1、把肉切成小方块,二两重左右;2、然后放锅内加冷水,开盖升温煮熟,水应漫过肉,放冷水后慢烧是去异味,不上盖是让异味蒸发;3、熟后...
  • 十斤肉用多少盐腌腊肉
    发表于:2018-08-01
    十斤肉用十两盐腌腊肉,腌腊肉特点是肉质细致,色泽红白分明,滋味咸鲜可口,风味独特,便于携带和贮藏。腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料,辅以食盐、酱料硝酸盐或亚硝酸盐、糖或香辛料...
  • 幸福厨房余干辣椒肉用什么火炒
    发表于:2017-12-06
    余干辣椒小炒肉的做法1、把五花肉的肥肉取下来2、准备好余干辣椒(大家可以看到这个辣椒真的是大小适中咯)3、将肥肉切成小块,瘦肉也切成小块4、将辣椒切开5、锅内烧干水,转小火6、放入切好...
  • 多肉用什么盆养比较好
    发表于:2020-02-18
    透气最好的是素陶盆,陶瓷的比较美观,铁皮桶、碳化木盆也是不错的选择。主要的选择标准:1、透气:尽量选择透气性好的陶盆,养殖时把多肉植物摆在通风的地方。2、排水:可以首选底部有孔的容器,如...