辣白菜的精选

酸辣白菜的做法：1、先把菜叶洗干净，把白菜片成片，依次把菜叶、菜帮切好；2、干红椒切成小块，大葱、蒜切片装盘；3、将所有的调料，白糖、精盐、陈醋放入小盆里，加少许水，调匀备用；4、炒锅加热，倒油，放...

1、原料：白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克2、白菜收拾干净后，大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1：1.2的...

先用盐、水比例1：10，将白菜放置在盐水里腌制一夜后，把水沥干后倒掉，加辣椒等腌制，腌制出的辣白菜再进行炒制便不会有较多水分。辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白...

准备材料：辣白菜２５０ｇ、猪肉、花生油少许、料酒少许、老抽少许、蚝油少许、元贞糖少许、白芝麻少许。1、辣白菜切成小段，肥肉切条，瘦肉切片。2、锅里放少许油，小火煎肥肉，煎到肥肉干蔫，转大火，加入...

1、好处：辣白菜发酵产生的乳酸菌具有酸味，吃后能遏制人体肠道内有害菌的生长，防止肠内发生异常发酵，从而抑制不良病原菌对人体肠道内环境的破坏，起到预防肠炎或结肠炎等疾病。白菜内含有大...

先把做好的辣白菜分别放进一袋袋的塑料袋并密封好，然后烧一锅水并让水温保持到70度以上（不要烧开），之后把密封好的辣白菜放进去15分钟，下一步是捞出用冷水冷却，最后放冰箱保存即可。辣白菜是...

1、准备一盆盐水，把整颗大白菜切成两半，泡上四个小时，捞出，沥干；2、在每一层的菜叶上抹上精盐，叶子不用抹，菜梆抹一层即可，之后再放四个小时；3、放置之后，把白菜放在盐水里洗刷，把盐洗掉，沥干，切成...

1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐。2、把每一层叶子都抹上，腌8—10小时后洗净盐抓干水。3、大葱一条切片，香葱两条切段，黄瓜和胡萝卜各一条切丝，梨一个切丝，洋葱一个切丝，大蒜一整个...

一袋半辣白菜面没有油，只有一包调料粉包和蔬菜包混合的料包。一袋半辣白菜面是今麦郎旗下的一款产品，面饼有120g，量超级足，面饼筋道，汤也非常浓郁。今麦郎面品有限公司于1994年成立，是农业产...

1、使用材料不同：辣白菜的原料单一，以大白菜为主，姜、蒜和牡蛎为辅。泡菜使用的原材料丰富，辣椒、嫩姜、大蒜、莴笋、芹菜、儿菜等蔬菜，甚至肉食、水果皆可用于泡菜。2、制作方法不同：辣白菜...

1、腌制时间区别：辣白菜夏天一般需要3带4天左右，冬天则需10天左右。泡菜根据类别不一样所需时间不一样，洗泡菜的时间较短，头天泡第二天吃，还一种以泡菜作为材料则需要20天左右。2、制作方法...

如果腌制后出现了很多的汤，可以倒掉，也可以做成美食，比如辣白菜汤，做法具体步骤：将油烧热，放入葱丝和姜丝，炒出香味时放入五花肉。五花肉变色以后放入辣白菜，翻炒后放入两碗水(可加入泡香菇的...

1、在准备工作中我们是用不到面粉的，但是在之后的制作过程当中，我们可以用面粉涂抹在白菜表面，把面粉涂抹在白菜表面可以利用酵母菌来进一步的发酵。2、在涂抹面粉之后，我们也要撒上一定的...

韩国辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色泽白中带红，四季皆宜，通常和米饭一起食用，深受百姓的喜爱。制作方法如下：大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗...

1、将白菜去头，剥去外面的老叶子，对分两半。用水冲洗干净。2、在盆里加入2000g水，200盐，均匀搅拌，放入准备好的白菜。3、浸泡两个小时后，将白采捞起，挤净白采里面的水。4、制作糯米浆。小火，加...

鲜族辣白菜的制作方法如下：材料：大白菜、苹果、鸭梨、辣椒面、姜、白糖。步骤：1、一个白菜切成两半或者四半，用盐均匀洒在大白菜上；2、四个小时后，冷水把盐冲洗掉，留白菜备用；3、将苹果、梨、...

辣白菜是最常见的家常菜之一，辣白菜的做法有很多种，在这里介绍最常用的辣白菜做法：材料：白菜3千克、食盐150克、海带100克、辣椒500克。做法：挑选鲜嫩的实心白菜，用水洗净，把水沥干，最好晾晒一...

辣白菜腌制五天即可。一、材料：大白菜1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，辣椒粉，盐，糖，鱼露，虾酱，鸡精。二、做法：1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐。把...

酸辣白菜一般都要放白糖的，白糖可以覆盖酸味，这样可以使得既有酸味，又没有那么强的酸味刺激，吃起来更加爽口。；主料：白菜400克，辅料：植物油1汤匙、大葱4克、蒜3瓣、生抽2勺、白糖2勺、陈醋2小...

1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。4、加适量盐，炒匀后起锅...

虾油可代替。韩国辣白菜的做法：1.所有调料备齐，准备调料机。2.把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐，后放进盆里腌制，两小时左右可将白菜里水分腌出，利用此时间准备腌料。3.用一点凉水把糯米粉...

1、准备材料辣白菜，豆腐，五花肉。2、豆腐冲净切成大小适中的块，辣白菜再切小一些。3、锅内放少许油烧热，放入五花肉翻炒几下。做熟红烧肉，飞水后捡出几块切片放入。4、倒入辣白菜继续翻炒，填...

1、准备材料：毛豆腐1块、辣白菜100g、马铃薯丁250g、食盐适量、调和油适量；2、豆腐切片，金针磨洗净去根，辣白菜备用；3、土豆切条，锅中放油，油热后放入切好的土豆条翻炒；4、待土豆条炒至5分熟时...

１、将辣白菜、五花肉切片，蒜切末，盛一碗腌辣白菜的汤。２、锅内放少许油，放五花肉煎，再放入蒜末翻炒。３、加辣白菜，倒入腌辣白菜的汤，再倒少量水，加豆腐。４、煮开后继续炖，加入韩式辣酱，煮３－４分钟即可。...

酸辣白菜的做法步骤：起锅烧油放入葱花、小红椒和干辣椒炒出香味后，放入切好的白菜翻炒片刻，再依次倒入白醋、陈醋和盐翻炒均匀。最后倒入凉水勾芡好的淀粉、生抽、花椒粉翻炒30秒左右，一份...