网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 酱油会对皮肤产生黑色素吗
    发表于:2021-01-08
    皮肤中的黑色素是由黑色素细胞产生的,黑色素细胞体积大、数目多,产生及运输黑色素的功能强,皮肤的颜色就相对深些。黑色素细胞的多少以及功能的强弱,存在种族和遗传的差异,即使在同一个人身...
  • 炒咸菜不放酱油猜歇后语
    发表于:2021-03-16
    炒咸菜不放酱油——有言在先(有盐在先)。...
  • 哪个牌子的酱油安全
    发表于:2021-06-20
    佛山市海天调味食品股份有限公司,始于1955年,中国500强,中国大型专业调味品生产企业,中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业;李锦记中国销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知...
  • 酱油是什么菌发酵
    发表于:2023-09-14
    酱油是米曲霉菌发酵的。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质,植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼。由米曲霉产生的酶系将豆类中的蛋白质、淀粉和脂肪水解成氨基酸、糖等,再经耐盐乳酸菌...
  • 酱油是食品添加剂吗
    发表于:2021-07-28
    酱油不是食品添加剂。补充资料:1、根据我国1995年编制的食品卫生法的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质;2、目...
  • 酱油醋装时用什么容器好
    发表于:2021-01-08
    用玻璃或者塑料的盒子调料瓶比较好。调味品在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。...
  • 海天生抽酱油好不好
    发表于:2021-07-09
    海天生抽酱油挺好的。海天酱油是调味产品,自1990年始,海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。海天是国内专业的调味品生产和营销企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的...
  • 羊肉汤可以放酱油吗
    发表于:2021-07-28
    可以,但是不建议放。酱油是一种传统的调味品,颜色呈红褐色,有独特酱香,滋味十分鲜美,其中主要的原材料是大豆、小麦、食盐等,其中的营养成分与羊肉汤并不会发生反应,羊肉汤里可以放入酱油,但由...
  • 海鲜酱油炒花生米的做法
    发表于:2021-02-05
    1、将准备好的花生先洗净,晾干;2、油锅翻炒花生米,直到花生变色、酥脆,捞起来,晾凉;3、将海鲜酱油、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成味汁;4、将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花,搅拌均匀,即可。...
  • 酱油炒菜花的做法有哪些
    发表于:2021-01-08
    主料:菜花250g;辅料:葱5g、盐2g、酱油5g、味精2g、油10ml;做法:1、锅中放入适量的食用油,放入葱花炝锅;2、放入洗好的菜花;3、翻炒片刻,放入酱油,盐;4、加入适量的水,焖至菜花软烂即可出锅。注:焖菜...
  • 酱油128升是多少公斤
    发表于:2021-08-24
    酱油1.28升是3.84斤,酱油的质量=酱油密度x酱油体积。酱油的密度ρ=1500千克/立方米,质量、体积和密度之间的关系:密度计算公式:密度=质量/体积,即ρ=m/V。质量计算公式:质量=体积x密度,即m=ρ...
  • 黄豆如何做酱油
    发表于:2021-07-03
    制作步骤如下:1、首先将黄豆浸泡膨胀无皱纹,用清水漂洗几遍,晾干,放到笼屉里面蒸煮,停火自然降温。黄豆降温降到40摄氏度以下,接种酱油曲精,将曲精和面粉混合均匀,和黄豆拌匀,让黄豆都沾上面粉;2...
  • 酱油鸡蛋拌饭
    发表于:2021-06-28
    主料:大米1碗、鸡蛋1颗。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、水适量。步骤:1、用水把米冲洗一遍后放入适量水,再将盘子放入装好水的电饭煲蒸架上蒸;2、把鸡蛋打到杯子或者碗中,加入少量的盐和油...
  • 炒豆角放生抽还是酱油
    发表于:2022-12-26
    炒豆角放生抽和酱油都可以。在炒豆角的时候,如果想让豆角变得红润一点,酱香味浓一点的话,适量地放上一些生抽和酱油即可。生抽其实也是酱油当中的一种,但是它的颜色会比较淡一点,酱香味比较...
  • 打酱油是什么意思网络语
    发表于:2021-08-08
    网络语打酱油意思是当别人在谈论某些话题时让你发表意见,当你对这个话题并不熟悉或者是并不关心不想回答时,就可以用“我只是个打酱油”的来一句带过,相当于“路过”、“飘过”的意思。除...
  • 酱油男、酱油哥是什么意思
    发表于:2021-07-15
    酱油男、酱油哥,一词意在调侃那些对新事物漠不关心,甚至无知的人。也表达对楼主发的主题表示不关心没兴趣、不参与话题讨论的意思。是由打酱油一词延伸出来。...
  • 如何调制红烧酱油
    发表于:2021-06-04
    材料:普通酱油、水、花椒、大料、葱、姜、干辣椒、香叶、拍碎的大蒜。做法:1、将除大蒜之外的其他材料全部放入锅中,烧开转中火,保持微沸2-3分钟左右;2、关掉火,并将锅内的红烧酱油倒入干净...
  • 酱油醋怎么调
    发表于:2022-02-20
    1、碗中倒入酱油、醋、白糖,搅拌均匀。2、再将尖椒、大蒜、小米辣倒入搅拌一下。3、滴入两滴香油(注意:倒香油的时候,倒一点有点味道即可)。4、最后把所有调料搅拌均匀(做完不要马上食用,静置...
  • 怎样用酱油腌豆角好吃又脆
    发表于:2021-07-29
    酱油腌豆角需要准备材料:豆角、酱油、小辣椒。共分为3个步骤。以下是酱油腌豆角详细操作:操作/步骤1、处理豆角切段豆角洗净,切成小段。2、加入酱油、小辣椒豆角放入容器中,加入酱油、水、...
  • 蚝油和酱油分别适合什么烹饪场合
    发表于:2021-02-03
    蚝油:蚝油是以牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成,蚝油味道鲜美,蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉,蚝油青菜,蚝油粉面等传统粤菜的主要配料;   酱油:酱油分为酿造酱油...
  • 耗油和酱油那个咸一点
    发表于:2021-02-02
    不同的酱油拥有不同的甜咸度。与老抽酱油相比,是耗油比较咸,因为老抽是用来调色的,所以基本不咸。与鲜酱油相比,是鲜酱油比较咸,一般鲜酱油很咸,直接吃很难下口,但是耗油至少会偏甜一点,可以直...
  • 梭子蟹酱油蟹是怎么回事
    发表于:2021-12-15
    螃蟹体内流出酱油的颜色就叫酱油蟹。即将未烹饪的生梭子蟹放在调料中腌制而成的蟹。把活蟹放在清水里养上半天,让其吐掉泥沙。准备一个密闭罐子,将蟹洗干净后丢进,放入调料,腌制一个礼拜。...
  • 倒酱油咕噜咕噜的原因
    发表于:2023-07-20
    1、说明瓶内有空气占据着空间,酱油要进去必须与空气交换空间。2、漏斗的排气槽太小,酱油倒得太快,瓶内的空气来不及排出。3、说明气体的比重(密度)比酱油小,因此被堵在酱油下面的气体会向上...
  • 如何洗陈旧酱油渍
    发表于:2021-09-06
    1、可在洗涤剂溶液中加入适量氨水浸洗;也可用百分之二的硼砂溶液洗涤,但是丝织品与毛织品除外;或者用白萝卜汁、白糖水、酒精洗刷揉搓而去除;2、用白牙膏和洗衣粉掺和在一起,不放水,搅和完后...
  • 佛手瓜炒肉一般放不放酱油
    发表于:2021-02-24
    不放,中餐讲究色香味俱全,这道菜放了酱油,会把原来的菜色变得暗淡。做法:1、木耳泡发、洗净,撕成小朵。2、佛手瓜去皮、去籽、切片。3、精肉切片,放料酒、淀粉抓匀。4、坐锅,放油,炒香葱姜。5...