豇豆的精选

豇豆发芽了能吃吗

发表于：2015-11-11

豇豆发芽能吃。豆类发芽和土豆、红薯等发芽不同，豆类发芽之后会将体内的蛋白分解部分，食用时吸收更高，另外豆芽在发芽的前期，含有的维生素C量极高，比豆子高出几倍，食用价值更高。豇豆发芽了...
怎么做豇豆泡菜

发表于：2020-01-30

豇豆泡菜：即豆角泡菜，是一道由豇豆1把、食盐等食材制成的美食。材料主料：嫩豇豆、尖红椒、卤水（12杯水加12大勺海盐烧开晾凉，加白酒、红糖、花椒各一大勺）和姜块。做法：1、泡菜坛用洗碗精洗涮...
干豇豆和干香菇可不可以煲鸡汤

发表于：2019-07-17

香菇煲鸡汤做法：用料：鸡半只，香菇适量，老姜适量，葱适量，料酒适量，白糖少许，盐少许。香菇提前泡开，剁好的鸡肉，焯一下，放姜片跟葱；香菇洗净，好好捏捏哈，沥水；锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒...
豇豆饼的做法家常做法教程

发表于：2017-12-28

1、先将糯米浸泡一晚，洗净后放电饭煲里，倒入少量清水（水量不能多，没过糯米就行），开始煮饭2、豇豆放入沸水中煮2-3分钟捞出过凉水后切成小粒，培根也切成小粒，再准备好葱姜末3、等糯米粉煮好后开...
花豇豆是豇豆吗

发表于：2019-01-20

花豇豆是豇豆，但只是属于豇豆的一种类别，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，且根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等。花豇豆是一种...
新鲜豇豆怎么冻才保鲜

发表于：2017-12-02

1、首先，选择材料，要选择没有虫眼，扁平不要鼓起来的。判断方法可以用手捏，紧致无弹性的就是好的，一捏就陷下去的就是不新鲜的，不要选择，清洗豆时要掐头去尾。2、锅内将水烧至沸腾，将清洗过后的...
怎样炒泡豇豆

发表于：2020-01-31

主料：猪碎肉400g，泡豇豆1小把。辅料：干辣椒4个，泡椒5根，盐小半勺，生抽2勺半，淀粉大半勺，鸡精少许，姜末少量，菜籽油4汤勺。做法步骤：1、把泡菜坛里泡了3天的豇豆抓起来冲洗一下，切成丁沫。2、辣椒，泡...
豇豆保鲜储存方法

发表于：2015-10-28

密封保鲜法：把鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但放久会逐渐出现咖啡色的斑点。洒水保鲜法：将豇豆装入带孔的塑料袋中，放在阴凉处，每天...
康熙豇豆红釉瓷器鉴别有哪些特征

发表于：2015-12-04

康熙豇豆红釉瓷器鉴别的特征如下：1、器状特点鉴定：由于清康熙豇豆红瓷器的烧成难度比郎窑红更大，当年制作时都有固定的器型，对尺寸器型都有严格的要求，因此清康熙豇豆红瓷器无大件器物；2、釉...
酸豇豆怎么泡制方法

发表于：2019-05-28

1、泡制酸豆角要选用细一点，捏起来饱满硬实的鲜嫩豇豆，有虫眼或斑点的豇豆统统不要，这种豇豆泡出的酸豆角才足够爽脆好吃。2、泡制酸豆角的容器最好是专用的泡菜坛子，没有泡菜坛子的也可以...
烂肉豇豆的做法

发表于：2018-04-06

1、备料2、下锅炒3、装盘经验步骤：1备料：豇豆切粒，酥花生仁去衣压成粗粒，干辣椒切段。将两种豇豆放一个碗里拌匀腌半小时以上，以去鲜豇豆的生涩味。腌好后挤干汁水2下锅炒：锅中放油烧至温热，...
豇豆要怎样搭架

发表于：2021-01-08

1、用竹子搭一排人字形的架子；2、把竹子切成2米以内，插在豇豆的两边；3、按照豇豆的间距，一排竖着插好，把竖着的竹子按距离分成几份；4、每份用绳子绑住横放的竹子，人字架子最底下需要两边同时...
豇豆和豆角的区别

发表于：2019-02-12

1、食用方法不同。豇豆可以将其豆荚进行鲜炒或者凉拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存。豆角除了可以食用其新鲜的豆荚之外，还可以把它们的种子剥开晒干，进行煮粥炒食等，营养丰富，味...
干煸豇豆的做法

发表于：2020-04-04

材料：豇豆、辣椒、蒜、老抽、鸡精、白糖、生抽、食盐。步骤：1、将剁好的肉末中放入少许盐、料酒抓匀后备用。豇豆择去两端的筋丝洗净后切成5厘米长的小段。按个人口味切一些辣椒和蒜末备...
豇豆拌干豆腐的家常做法

发表于：2015-10-10

第一、豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。第二、干豆腐用水清洗干净，控干水分，切成丝。第三、胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成细丝。第四、红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。蒜...
豇豆做之前要不要水煮

发表于：2015-10-01

要。豇豆若不水煮直接炒食口感会比较硬。在做之前用水煮一下再炒，能缩短后面烹饪的时间，炒出来的豇豆口感要软一点，味道也更好一些，还能让豇豆颜色保持翠绿，看起来更有食欲一些。豇豆是豆科...
豇豆怎么读

发表于：2016-09-12

jiāngdòu。豇（jiānɡ）最早见于商代甲骨文时代。基本含义为一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；引申含义为这种植物的荚果或种子。有关常用组词为豇豆。豇豆是草质藤本或...
豇豆怎么保存

发表于：2015-10-31

1、密封保鲜法：把鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时...
泡酸豇豆的制作方法

发表于：2015-11-21

制作泡酸豇豆需准备食材：长豆角、盐、白醋。一共4步，以下是制作泡酸豇豆的详细操作：操作/步骤1、水开后加适量盐豇豆洗净，烧一锅开水，水开后加适量盐。2、冲泡到自然常温洗好的豆角放入烫一...
豇豆角用盐腌制后可不可以生吃

发表于：2015-10-30

生的豇豆角含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，造成中毒。因此即使是腌制的豇豆角也要炒熟之后才能吃，因为这...
腌豇豆怎么腌

发表于：2015-11-20

腌豇豆需要准备材料：盐、豇豆、姜、辣椒、蒜。共分为3个步骤。以下是腌豇豆详细操作：操作/步骤1、处理豇豆晒干水分豇豆去掉头尾，晒干水分。2、放入食材煮10分钟锅中加入盐、冰糖、蒜、姜...
豇豆种子青龙十号能种吗

发表于：2023-03-24

豇豆种子青龙十号能种。适宜云南、四川、湖北、河南、山西、陕西、贵州、江苏、河北、辽宁、内蒙、吉林、黑龙江、北京、天津、山东等地区种植。适宜春秋两季栽培。基温适应在15℃以上...
豇豆可以和茄子一起炒吗为什么

发表于：2019-09-06

豇豆可以和茄子一起炒，饭店有豆角炒茄子这道菜，家常也有这样做的。具体做法如下。原料：长茄子500g、豇豆100g、青椒50g。辅料：蒜末一勺首先准备好材料，茄子切滚刀块，豇豆切断，青椒切成丝。锅...
豇豆角焯水几分钟能熟

发表于：2016-05-02

豇豆角焯水一般炒5分钟左右就可以了，等看到它表面明显变色了再捞起来，这样能让其颜色更好看，并缩短烹饪时间。给豇豆焯水非常简单，将豇豆处理好后放到沸水中煮5分钟左右，然后再捞出来过凉水...
豇豆是什么

发表于：2018-07-27

豆角（学名：Vignaunguiculata），又名豇豆、长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。豆角的适应性强，既可以露地栽培...